2018/04/19
aileの若松です♪
aileの若松です。
前回に引き続き、免疫力についてのお話をしていきます。
今日は、免疫力を上げる食べ物について。
日常的に手軽に買える食品をピックアップしました。
○ヨーグルト
腸内環境と言えば、やっぱり出てきますね!
生きたまま善玉菌を、届けることができる優秀な食品。朝ではなく夜、食べることがおすすめだそうです。
○ゴマ
ゴマにはセサミンなどが含まれていますが、セサミンは免疫力を高める作用が期待されています。
黒ゴマに含まれるアントシアニンは免疫細胞の活性化を助けてくれます。
ゴマ和えなどで取り入れてみてください。
○卵
卵は良質なたんぱく質だけでなく、ビタミンC以外の必要な栄養素がすべて含まれている優秀な食品。
ゆでたまごなら、おやつにもなりますね。
○豆腐
大豆から作られる豆腐は高タンパク質で低脂肪の食品。
豆腐に含まれるイソフラボンなどは、抗酸化作用があり、免疫細胞をサポートします。
定番でみそ汁やそのままで、などで取り入れてみてくださいね。
○にんにく
にんにくに含まれるイオウ化合物には、強い抗酸化力があり、免疫機能をサポートしてくれるそうです。
このほかにもお茶に含まれるカテキンやキノコに含まれるベータグルカンも免疫力をアップしてくれます。
免疫力をアップするためには、低脂肪のたんぱく質と色の濃い野菜を多めに食べる、バランスの良い食事と十分な睡眠が基本です。
免疫力をアップして、風邪などに負けない体づくりをしていきましょう☆
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